no fun no life

雛祭り

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昨日は桃の節句、雛祭りの日でしたね。
我が家ではふくさ寿司を作ってみました。最初はちらし寿司を作ろうと材料も買ってあったのですが、たまには違うお寿司にしてみようと突然思い立ち、以前お料理教室で習ったふくさ寿司を作ることにしました。そのレシピではお寿司の具ががりしょうがだったので、去年手作りして今頃ようやく美味しくなってきたがりしょうがが大活躍!
見た目も可愛く雰囲気も盛り上がりますよね。旦那様にも大好評!ちらし寿司を作るより具を仕込む手間が省けて楽なお寿司でもありました^^;

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by sundy2008 | 2008-03-04 16:58 | Season